Рецепты с меткой ‘закуска из креветок’

postheadericon Креветки в соусе

Креветки в соусе

Креветки в соусе

Приготовление: Креветки очистите, промойте и обжарьте на сливочном масле по 1 минуте с каждой стороны. Посыпьте креветок солью и перцем, облейте коньяком и подожгите. Когда пламя погаснет, положите лук, томатную пасту, залейте вином и прокипятите на слабом огне 5 минут. Влейте сливки, перемешайте и прогрейте в течение 1 минуты. Выньте креветки и положите на подогретое блюдо. Соус от креветок прокипятите на сильном огне еще одну минуту, процедите и полейте им креветки.

Читать далее »