Рецепты с меткой ‘свинина жаренная’

postheadericon Мясо Штефания

Мясо Штефания

Мясо Штефания

Зачистить и вымыть свинину. Пропустить через частую решетку мясорубки два раза. Добавить в фарш два сырых яйца, черный молотый перец, рубленый чеснок, паприку и соль. Хорошо взбить массу. Выложить на стол. Сделать посередине углубление. Отварить три яйца. Положить в углубление вареные яйца. Защипнуть массу. Сформировать в виде батона. Выложить на смазанный жиром противень швом вниз. Смазать сформированную массу яйцом. Жарить до готовности в духовом шкафу.

 

Читать далее »