Рецепты с меткой ‘суфле’

postheadericon Чизкейк

Чизкейк

Чизкейк

Приготовление: Яичные желтки растереть с сахаром, затем добавить муку. Отдельно взбить белки до густой пены и осторожно ввести в тесто.Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Тесто выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную жиром.Выпекать примерно 20 минут. Желатин развести в 200 мл холодной воды, оставить на 30 минут. Затем довести его до полного растворения на водяной бане. Йогурт взбить с сахарной пудрой и сливками, добавить раведенный желатин. Вынимаем форму из духовки и даем ей остыть. Затем сверху заливаем кремоми ставим в холодильник на несколько часов для застывания. Готовый чизкейк можно сверху украсить свежими ягодами.

Читать далее »