Рецепты с меткой ‘спегетти’

postheadericon Спагетти по-неаполитански

Cпагетти по неаполитански

Cпагетти по неаполитански

Четыре литра воды подсолить и закипятить. Положить в воду спагетти. Добавить одну столовую ложку оливкового масла и варить 12 минут. Слить воду и откинуть спагетти на дуршлаг. Очистить чеснок и пропустить через пресс.

Мелко порезать помидоры и сложить в глубокую большую сковородку с тремя ложками разогретого масла. Тушить 4 — 6 минут. Добавить базилик, петрушку, чеснок, затем поперчить и посолить. Положить спагетти в горячий соус и перемешать. Выдержать на огне 3 — 4 минуты все время помешивая.

Разложить готовое блюдо в глубокие тарелки. Подавая к столу, посыпать сыром.

Читать далее »