Рецепты с меткой ‘помидор’

postheadericon Салат «Русская красавица»

Салат "Русская красавица"

Салат «Русская красавица»

Два свежих помидора вымыть, вытереть и нарезать на кубики. Порезать кубиками чистый свежий огурец и куриное филе. Ветчину нарезать тоненькими полосочками. Затем твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Положить все составляющие салата в кастрюлю, посолить и добавить майонез. Салат аккуратно перемешать. Переложить готовый салат в салатницу. Сверху салат «Русская красавица» украсить листьями зелёного салата.

 

 

Читать далее »

postheadericon Овощное рагу

овощное рагу

овощное рагу

 

Вымыть все овощи. Мелко нарезать капусту, помидор и кабачок ровными кубиками. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко порезать. Масло растительное налить на сковородку и пассеровать морковь и лук примерно 10 минут. Затем добавить порезанные овощи. Все посолить, добавить лавровый лист и насыпать специи. Двумя стаканами теплой воды развести сметану. Залить разведенной сметаной овощи. Можно добавить немного зелени. Перемешать все овощи со специями и тушить до готовности.

Читать далее »