Рецепты с меткой ‘мясная закуска’

postheadericon Рулет континентальный

Рулет континентальный

Рулет континентальный

Нарезать мясо тонкими ломтиками. Салями разложить на мясе. Посыпать черным перцем. Соединить тертый сыр, хлебные крошки, лук, мелкопорубленый, петрушку и яйцо. Все хорошо перемешать. Эту смесь намазать на мясо. Свернуть мясные ломтики в рулетики. Стянуть нитью. Разогреть духовку и запекать в ней рулетики 30-35 минут. Во время запекания несколько раз перевернуть. К рулету подать смешанные сметану и горчицу.

 

Читать далее »