postheadericon Чевапчичи

Чевапчичи

Чевапчичи

Приготовление: Мясо несколько раз пропустите через мясорубку, посолите , поперчите и тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие колбаски диаметром 2 сантиметра и длиной 5 сантиметров, смажьте их маслом и жарьте на сильном огне, все время переворачивая.Подавайте с нарезанным кольцами луком и свежими овощами.

Читать далее »

postheadericon Ванильная кифлица

Ванильная кифлица

Ванильная кифлица

Приготовление: Все ингридиенты(кроме молока) тщательно перемешать. Если тесто очень густое, то добавляйте по немногу молоко.Тесто по консистенции должно быть как тесто для пирогов. Выпекать в малых формах для кекса 10-20 минут при температуре 220 градусов. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

Читать далее »

postheadericon Урмашица(булочка)

Урмашица(булочка)

Урмашица(булочка)

Приготовление: Взбить яйцо с сахаром, предварительно разведенном в теплой воде. Сливочное масло порубить на куски и добавить к яйцу.Постепенно добавляем оливковое масло, муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто по консистенции похоже на тесто для пирогов.Формируем из теста небольшие булочки овальной формы и выкладываем на противень. Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовим заливку. На плите в теплой воде растворяем сахар и добавляем ванильный сахар и лимон нарезанный дольками.Варить не надо,на плите держим до момента растворения сахара. Готовые булочки сверху поливаем заливкой. Оставляем для охлаждения.

Читать далее »

postheadericon Бананы в карамели

Бананы в карамели

Бананы в карамели

Приготовление: Размешать две столовые ложки холодной воды, яйцо,муку 150 грамм. Бананы очистить от кожуры, нарезать на порционные куски и обвалять в муке. Опустить каждый ломтик в кляр. Затем нагреть растительное масло и жарить в нем ломтики банана в кляре до образования золотистой корочки. Аккуратно вынуть и положить на решетку, дав стечь лишнему жиру.В отдельной кастрюле приготовить карамель. Для этого кунжутное масло развести с сахаром и на малом огне и всыпать туда кунжутные семена. Опускать в карамель ломтики банана, чтобы они полностью покрылись карамелью. Выложить на блюдо слегка смазанное маслом. Подавать сразу же после приготовления.Перед употреблением окунать каждый ломтик в холодную воду, чтобы немного остудить карамель и сделать ее более хрупкой.

Читать далее »

postheadericon Итальянские бутерброды

Итальянские бутерброды

Итальянские бутерброды

Приготовление: ломтики хлеба намажьте маслом. Рыбу разомните и смешайте с нарезанными грибами и луком. Полученную смесь заправьте красным и душистым перцем, равномерно нанесите на ломтики хлеба, сверху положите по ломтику сыра. Бутерброды выложите на смазанный маслом небольшой противень и запиките в духовке. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Читать далее »

postheadericon Горячие сэндвичи с ветчиной

Горячие сэндвичи с ветчиной

Горячие сэндвичи с ветчиной

Приготовление: Ломтики хлеба намажьте маслом, положите на них ломтики ветчины, сверху уложите ломтики груши. Посыпьте тертым сыром. Уложите сэндвичи на смазанный жиром противень и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится. Подайте горячими Читать далее »

postheadericon Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет»

Если хозяйка задумала сделать праздничный стол не только вкусным, но ярким и красивым , тогда на помощь приходит салат «Гранатовый браслет», так как его просто невозможно незаметить на праздничном столе.Приготовление салата «Гранатовый браслет» процесс очень творческий и можно задействовать всех членов семьи от мала до велика.Первым делом нужно подготовить все продукты, отварить картофель, морковь и свеклу. Куриное мясо ( лучше белое ), отварить и обжарить на сковороде.Репчатый лук необходимо измельчить и обжарить на растительном масле .Соединяем готовую курятину и обжаренный лук.Все овощи необходимо натереть соломкой.Берем самое красивое блюдо , в центр ставим стаканчик и по кругу выкладываем тертый картофель, далее нужно смазать майонезом . На картофель выложить морковь и снова промазать майонезом .Третий слой у нас состоит из курицы и лука и опять необходимо промазать майонезом.Далее выкладываем свеклу и хорошенько промазываем майонезом.Необходимо очистить гранат , далее самый трогательный момент — нужно украсить салат зернышками по своему усмотрению . Особенно красиво когда зернышки лежат плотно и без просветов. Когда салат украшен и готов, его нужно поставть в холодильник на 2-3 часа, чтобы он протитался. Все салатик готов. Приятного аппетита , надеюсь приготовление Салата «Гранатовый браслет» доставило вам удовольствие и объединило Вашу семью.

Читать далее »

postheadericon Свиная вырезка с луком- пореем и картошкой по деревенски

Свиная вырезка с луком- пореем и картошкой по деревенски

Свиная вырезка с луком- пореем и картошкой по деревенски

Если у Вас хорошее и настроение и Вы готовы удивлять своих друзей и близких тогда , сегодня Вы просто обязаны приготовить изысканную свиную вырезку .

Приготовление рецепта :

Щаг №1
В самом начале необходимо помыть и порезать помидоры, перец кубиками , белый лук и лук-порей колечками.Картофель чистим и нарезаем на дольки, далее сушим и вытираем хлопковым полотенцем. Шаг №2
Свиную вырезку нарезаем кружочками и отбиваем .
На хорошо разогретую сковоротку кладем немного сливочного масла , далее выкладываем свинину и обжариваем с двух сторон примерно 3-4 минуты .
Добавляем соль и специи.
ШАГ №3
На отдельной сковоротке обжарим белый лук , помидоры,перец и лук-порей 3-4 минуты.
Шаг №4
Прогреваем протвень при температуре 200 градусов ,смазываем растительным маслом , выкладываем картофель , соль по вкусу и специи , через 15 минут сверху выкладываем мясо, овощи и тушим 10-15 минут. Все блюдо готово, приятного аппетита , увидимся за столом .

Читать далее »

postheadericon Сочный Куриный шницель

Сочный Куриный шницель

Сочный Куриный шницель

Когда нужно быстро перекусить , а времени совсем нет то на помощь приходит очень простое и легкое в приготовлении блюдо и это куриный шницель.

Приготовление рецепта :
ШАГ №1
Куриное филе необходимо помыть и отбить, отбиваем до тонкого сотояния.
ШАГ №2
Яйцо и воду , слегла взбиваем и перемешиваем .
Отбивные солим и обмакиваем в яйце , далее в панировочных сухарях.
ШАГ №3
Жарим отбивные 5-10 минут на раскаленной сковороде до золотистой корочки, предварительно смазав ее растительным маслом .

Необязательно идти в ресторан для того, чтоб попробовать настоящий шницель, можно это сделать дома, очень быстро и просто.

Читать далее »

postheadericon Рыба красная малосольная

Рыба красная малосольная

Рыба красная малосольная

Хочу с Вами поделиться рецептом засолки семги, лосося или морской форели.Самая важная и трудная задача в приготовлении малосольной сёмги, форели, лосося правильно разделать рыбу

Приготовление рецепта :
Рыбу необходимо отделить от кожи , костей , разделить на филе и нарезать кусочками не очень мелко.Получившиеся кусочки кладем в кастрюлю и заливаем рассолом на 5 минут .Через 5 минут сливаем воду , каждый кусочек необходимо смазать растительным маслом и после этого положить в стеклянные банки , плотно закрыть и убрать на 12-14 часов в холодильник , по истечению этого срока рыба готова к употреблению.

Читать далее »

Страница 9 из 36Первая...567891011121314...Последняя